最新调查：台湾12月消费者信心指数创逾13年新低******
中新社台北12月27日电 台湾“中央大学”台湾经济发展研究中心27日发布12月消费者信心指数(CCI)总指数为59.12点 ，创下逾13年新低。
该中心执行长吴大任就此指出，台湾制造业景气还未落底、劳动市场持续恶化 ，明年想靠内需撑经济恐怕不乐观 。
据中央社 、联合新闻网等台媒报道，这项调查显示 ，12月消费者信心指数 的6项分项指标中，仅物价水平上升 ，购买耐久财 、经济景气、家庭经济状况 、就业机会、投资股市时机等5项指标均下降 。
其中，“未来半年家庭经济状况”调查指数70.9点 ，为2010年5月以来最低。“未来半年就业机会”降至61.1点 ，创下近13年新低 。“未来半年购买耐久性财货时机”指数99.9点 ，由于跌破100点，绝对水平从“偏向乐观”转为“偏向悲观” 。
对于上述指数 的持续下降，吴大任认为，这反映出民众对经济景气信心低迷 ，对未来家庭所得不乐观。他分析指出 ，在通胀压力笼罩与全球主要央行持续紧缩等双重压力夹击之下，台湾经济急转直下 。大家期望明年可以靠内需支撑经济 ，抵挡出口衰退 ，“但这希望要成真 ，难度非常高” 。
此次调查由“中央大学”台湾经济发展研究中心主办，调查期间为12月18日至21日，以电话访问方式进行 ，采电脑随机抽样，共访问2870名台湾地区20岁以上民众 ，在95% 的信心水平下，抽样误差为正负2.0个百分点 。(完)
线上线下年夜饭预订升温 双主场加速餐饮复苏******
中新网上海1月16日电 (李秋莹)春节临近 ，“年夜饭吃什么”成为消费者们关心的一大话题 ，年夜饭预订热度持续走高 。记者从各大平台了解到，今年市民预订年夜饭比往年大幅提前 ，美团外卖数据显示，最近一周“年夜饭外卖”关键词搜索量同比去年增长4倍，“年夜饭预订”关键词搜索量同比去年增长2倍，提供年夜饭菜品 的商家数量对比去年同期增长了20倍 。
堂食陆续恢复 ，外卖持续增长，为今年的年夜饭市场更增添了几分火热。南京餐饮品牌狮王府市场部总监邢光婷表示 ：“我们对即将到来 的年夜饭特别 是外卖年夜饭市场十分看好 ，往年我们的整体重心是以堂食年夜饭为主，今年我们双渠道堂食外卖年夜饭并驾齐驱 ，目前集团旗下多个品牌都已经启动各品牌年夜饭方案。”
今年年货节期间，大董 、全聚德 、梅龙镇、豫园等知名老字号纷纷将年夜饭预制菜套餐上线外卖平台饿了么 。“疫情对预制菜 的市场影响很大 ，大家逐渐接受了预制菜 的烹饪方式，还原度比较高，今年年夜饭的销售很火爆” ，豫园文化饮食集团快消事业群执行总裁邱焘介绍 。
截至南方小年，预制菜套餐订单量最高的前三城市分别为北京、上海和苏州，紫光园、老城一锅和大董(董到家)的订单量位居前三 。
从菜品供应上看，烤鸭 、羊蝎子这种客单价更高 、更加品质化 的菜品成为年夜饭菜单的主流 。此外，在南方，盆菜等当地特色年夜饭也成为热门品类。
为了迎接市民网上预订年夜饭 的热潮 ，线上生鲜平台叮咚买菜推出“年夜饭预制菜”预定专区 ，三大特色 ，全面升级 。既有主打家乡味道 的传统宴席“八大碗”系列，上线仅半个月 ，销量轻松突破10万份 ；也有主打营养健康、高端品质 的海鲜预制菜，帝王蟹、波士顿龙虾……纷纷做成预制菜 ，其中“避风塘炒面包蟹”，一天被抢订5000多份 。
拉蒂娜厨师展示刚烤好的牛肩峰。 受访者供图 。经历了元旦小长假 的小回暖，全国各地有不少餐饮商家都对即将到来 的春节充满期待上海市民最青睐 的西餐外卖餐厅之一，主打巴西烤肉的西餐厅拉蒂娜(Latina)也为即将到来 的春节档做足了准备 。
拉蒂娜品牌总监丁国坚向记者表示，“上海深受海派文化影响，对外来事物 的接受度很高，西餐年夜饭就 是很好的例子”，他说 ，近几年更多的市民愿意尝试和传统年夜饭不一样的西餐年夜饭，据悉，拉蒂娜巴西春节期间，在外卖渠道和线下堂食同时推出春节年夜饭西餐套餐 ，比如富有巴西特色 的芝士面包，巴西国宴里经常出现 的特色黑豆饭 ，以及各种先考牛排 、羊排、海鲜等 ，以满足上海市民 的春节用餐需求。
中国烹饪协会认为，随着各类扩大需求 的政策举措落地显效，全国堂食、宴会 、跨省旅游等活动逐渐恢复，节日的到来促使消费市场主体信心得到提振，经济发展活力重新释放，为即将到来 的春节餐饮市场创造了良好 的开端 。建议餐饮商家通过线上线下相融合，堂食外卖相结合 ，努力营造祥和幸福的兔年春节市场供应 。
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